INGESTIÓN DE HÍGADO

 

El hígado constituye una excelente fuente de hierro, proteinas, cobre, vitamina D y varias vitaminas del complejo B. Pero el hígado no es nutricionalmente completo ya que presenta una deficiencia de calcio y es excesivamente rico en vitamina A. Éstos dos desequilibrios nutricionales pueden ocasionar transtornos óseos. Se ha demostrado que la toxicidad de la vitamina A se desarrolla lentamente a lo largo de los años en los gatos a los que se les ha alimentado regularmente con hígado fresco como principal fuente de proteínas.

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     Las deformidades óseas ocasionadas por la vitamina A se van formando paulatinamente y pueden pasar inadvertidas durante varios años. Pueden producirse una invalidez grave e irreversible y el diagnóstico suele ser demasiado tarde para revertir la situación.